Specialty Koffiebranders
Meer dan 70 microbranders uit Turkije en het buitenland presenteren vers gebrande single origin microlots en bijzondere fermentaties.
120+ Specialty Merken & Koffiebranders
Deelnemers en Branders
Het Internationaal Koffiefestival Adana verenigt toonaangevende microbranders, traditionele Turkse cezve-meesters en apparatuurfabrikanten.
Anatolische Koffiehuizen
Heet zand cezve brouwkunst, wilde pistache Menengiç, in stenen vijzel gemalen Dibek en de beroemde Süvari koffie geserveerd in een theeglas.
Espressomachines & Molens
Live demonstraties van commerciële espressomachines, precisie koffiemolens en digitale weegschalen van vooraanstaande merken.
Groene Koffie Importeurs
Toegewijde B2B cuppingtafels met groene koffiebonen direct geïmporteerd uit Ethiopië, Colombia, Kenia en Midden-Amerika.
Handmatige Zetmethoden
Hands-on stations voor V60 pour-over, Chemex, AeroPress, cold drip torens en geoptimaliseerde waterfiltersystemen.
Ambachtelijke Chocolade & Patisserie
Craft chocolademakers, verse croissants en traditionele zoete specialiteiten die harmonieus aansluiten bij koffiearoma's.