Specialty Coffee Dorp
Proef uitzonderlijke single origin koffiesoorten, espresso creaties en handmatige filterkoffies gepresenteerd door meer dan 120 onafhankelijke branders, geheel gratis.
Cupping Stations & Masterclasses
Festivalervaringen
Van Ethiopische microlots tot Colombiaanse Gesha's, van traditionele hete zand cezve rituelen tot moderne third-wave extracties: verken koffie in al zijn zintuiglijke dimensies.
Anatolische & Adana Koffierituelen
Eeuwenoude recepten zoals wilde pistache Menengiç, in vijzel gestampte Dibek en de befaamde Süvari koffie geserveerd in theeglaasjes.
Thuisbarista & Zetmethoden
Leer waterchemie, maalgraadinstellingen, extractieratio's en precieze recepten op V60, AeroPress en Chemex met deskundigen.
Aromaspellen & Blinde Proeverijen
Train uw geur- en smaakgeheugen om bloemige, fruitige, kruidige en chocoladetonen te herkennen in interactieve competities met festivalprijzen.